Vegetarisch

Ciabatta Brötchen, geschnitten

Artikeldaten:

Artikelnummer:88993
Gramm/Stück ca.:100
Stück/Karton:45
Kg/Karton:4,50
VE/Palette:40

Zubereitung:

Bei Raumtemperatur bis zu 30 Min. antauen lassen. Etagenofen: 180-200 °C (40–60 °C unter der Temperatur von Brötchen). Heißluftofen: 170–190 °C. Backzeit: ca. 5 Min. Mit wenig Dampfzugabe abbacken.

Mediterrane Grundlage für Ihre Ideen

Dieses ursprünglich italienische Kleingebäck ist mittlerweile ein essentieller Bestandteil eines modernen Gebäckangebots. Nach Originalrezeptur mit extra nativem Olivenöl, Weizensauerteig und Oregano hergestellt. Die vorgebackene, geschnittene Variante ist die optimale Grundlage für Ihre kreativen Sandwich- und Snackangebote.

Ihre Vorteile auf einen Blick:

  • Mediterranes Steinofenkleingebäck, geschnitten
  • Nach italienischer Originalrezeptur hergestellt
  • Perfekt für Ihr kreatives Sandwich- und Snackangebot