auftauenbacken

GF 160 Schinken-Käse-Croissant mit Butter

Croissant mir einer Scheibe Kochschinken und mit Gouda-Käsecreme, dekoriert mit Gouda-Käse.

Artikeldaten:

Artikelnummer:01646
Gramm/Stück ca.:105
Stück/Karton:2x32
Kg/Karton:6,72 kg
VE/Palette:60

Zubereitung:

Bei Raumtemperatur ca. 15-45 Min. antauen lassen. Etagenofen: 190–210 °C (30–50 °C unter der Temperatur von Brötchen). Heißluftofen: 170–190 °C. Backzeit: ca. 22 Min. Mit Dampf abbacken. Vor Ende der Backzeit den Zug ziehen.

Der herzhafte Croissant-Klassiker mit Schinken und Käse

Das herzhafte Schinken-Käse-Croissant ist der Klassiker unter den deftig gefüllten Croissants und erfreut sich stetig wachsender Beliebtheit: zart-blättriger Croissant-Teig außen, eine Scheibe pikanter Kochschinken und leckere Gouda-Käsecreme im Innern, zusätzlich fein geraspelter Gouda-Käse als Dekoration on top. Dieser Topseller darf in keinem Sortiment fehlen!

Ihre Vorteile auf einen Blick:

  •     Gefüllt mit einer Scheibe Kochhinterschinken und einer vollmundigen Goudakäsecreme
  •     Hergestellt ohne gehärtete Fette und unter Verwendung einer Melange aus Butterreinfett und Margarine
  •     Backfertige und dekorierte Teiglinge garantieren rationelles, sicheres Backen