GF 57
Kraftkorn
®
mit Philadelphia
®
Kraftkorn
®
-Gebäck mit cremiger
Philadelphia
®
Frischkäsezubereitung
gefüllt – und mit zartsplittriger Kruste.
GF 82
Laugen-Snack &
Philadelphia
®
mit Schnittlauch
Gelaugtes Hefeteiggebäck gefüllt mit
cremiger Philadelphia
®
Frischkäse-,
Schnittlauchzubereitung.
ARTIKELDATEN:
CV-Stufe:
Backfertig
Artikel-Nr.:
89119
MDM-Nr.:
10094881
Stückgewicht:
125g
Kartoninhalt:
90 Stück
Kartongewicht:
11,3kg
VE/Palette:
36 Kartons
ZUBEREITUNG:
ARTIKELDATEN:
CV-Stufe:
Backfertig
Artikel-Nr.:
88682
MDM-Nr.:
10094735
Stückgewicht:
125g
Kartoninhalt:
90 Stück
Kartongewicht:
11,3kg
VE/Palette:
36 Kartons
ZUBEREITUNG:
Vor Ende der Backzeit den Zug ziehen.
*30–50 °C unter der Temperatur von Brötchen
190–210 °C*
ca. 22 Min.
170–190 °C
ca. 22 Min.
ca.
15–45 Min.
oder
Antauen
Backen
Etagenofen
Backen
Heißluftofen Dampfzugabe
Gebäcktüten beiliegend imKarton
Gebäcktüten beiliegend imKarton
190–210 °C*
ca. 22 Min.
170–190 °C
ca. 22 Min.
ca.
15–45 Min.
oder
Antauen
Dampfzugabe
Backen
Etagenofen
Backen
Heißluftofen
Vor Ende der Backzeit den Zug ziehen.
*30–50 °C unter der Temperatur von Brötchen
!
Hinweis: Alle Angaben sind nur Richtwerte und müssen an die technischen Gegebenheiten im Betrieb angepasst werden.
Informationen zu unseren abgebildeten Symbolen finden Sie auf Seite 9.
Philadelphia
®
ist eine eingetragene Marke der Mondelēz International Unternehmensgruppe und wird in Lizenz genutzt.
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