auftauenbackengaren

GF 6 Schokobrötchen

Locker-saftiger Plunderteig mit feiner Schokolade.

Artikeldaten:

Artikelnummer:05135
Gramm/Stück ca.:68
Stück/Karton:198
Kg/Karton:13,5
VE/Palette:40

Zubereitung:

Garen bei ca. 35 °C, rel. Luftfeuchtigkeit: 75 %. Etagenofen: 190–210 °C (30–50 °C unter der Temperatur von Brötchen). Heißluftofen: 170–190 °C. Backzeit: Bei ¾ Gare ca. 18 Min. Mit Dampf abbacken. Vor Ende der Backzeit den Zug ziehen.
Nur mit natürlichen Aromen Ohne Farbstoffe Ohne Konservierungsstoffe Ohne gehärtete Fette

Unsere Schokobrötchen – unwiderstehlich schokoladig!

Einfach unwiderstehlich, unsere köstlichen Schokobrötchen – nicht nur für Kinder, auch für alle großen Genießer. Besonders, da diese jetzt auch noch verführerisch vollmundige Schokolade enthalten! In Kombination mit dem locker-saftigen Plunderteig und dem herrlich lockeren Lamellenbild versprechen unsere Schokobrötchen Ihren Kunden einzigartige Genussmomente, wie sie schokoladiger nicht sein könnten.

Ihre Vorteile auf einen Blick:

  • Ungegarte Teiglinge jetzt mit vollmundiger Schokolade (12,5 %)
  • Geschmacklich auf die Vorlieben von kleinen und großen Naschkatzen abgestimmt
  • Feine Lockerung, zarte Blätterung & knusprige Kruste
  • Ideal zum Frühstück oder für den Verzehr zwischendurch

Dieses Produkt ist nach RSPO* zertifiziert.

*Nachhaltigkeit ist ein wichtiger Bestandteil unserer langfristigen Unternehmensstrategie. CSM ist seit 2005 Mitglied beim „Runder Tisch für nachhaltiges Palmöl“ (Roundtable on Sustainable Palm Oil, RSPO) und verfolgt das Ziel, die Produktion von Palmöl nachhaltig zu gestalten. Alle GOLDFROST Donuts und Siedespezialitäten enthalten seit September 2011 nachhaltiges Palmöl entsprechend dem RSPO Supply Chain-Modell. www.rspo.org