Laugengebäcke
GF 234 Laugenbrötchen, geschnitten
Die perfekte Basis für trendige Snacks. Mit Kreuzschnitt für einfaches Handling.
Artikeldaten:
| Artikelnummer: | 03150 |
| Gramm/Stück ca.: | 110 |
| Stück/Karton: | 100 |
| Kg/Karton: | 11,00 |
| VE/Palette: | 40 |
Zubereitung:
Bei Raumtemperatur 30–60 Min.
antauen lassen. Nach Wunsch
mit Brezelsalz bestreuen. Etagenofen:
190–210 °C (30–50 °C unter
der Temperatur von Brötchen). Heißluftofen:
170–190 °C. Backzeit: ca. 18 Min.
Nach halber Backzeit den Zug ziehen.
Vegane Laugenspezialität in Brötchenform.
Je nach Region wird das Laugenbrötchen als Kastanie, Laugensemmel oder Laugenweckerl angeboten und unterscheidet sich dabei oftmals durch die Form. Profitieren Sie von einem besonders einfachen Handling, durch den bereits vorgeschnittenen Teigling.
Ihre Vorteile auf einen Blick:
- Die ausgewogene Rezeptur garantiert eine softe Krume, anhaltende Saftigkeit und langen Genuss
- Aromatischer Geschmack durch traditionelle Herstellung mit Gerstenmalzextrakt
- Ansprechende kastanienbraune Optik und kräftiger Laugengeschmack durch spezielle Brezellauge
- Einfache Zubereitung: Teiglinge abbacken und durch den Duft von ofenfrischen Laugengebäcken zusätzliche Kaufimpulse generieren
- Der vielseitige Klassiker bietet die ideale Grundlage für einen Snack - auch To-go!
