auftauenbacken

GF 233 Laugenstange

Der Laugengenuss in Langform. Mit besonders weicher Krume und feiner Porung.

Artikeldaten:

Artikelnummer:02664
Gramm/Stück ca.:110
Stück/Karton:100
Kg/Karton:11,00
VE/Palette:40

Zubereitung:

Bei Raumtemperatur 15–30 Min. antauen lassen. Mit einem Messer 3–4 x tief diagonal einschneiden. Nach Wunsch mit Brezelsalz bestreuen. Etagenofen: 190–210 °C (30–50 °C unter der Temperatur von Brötchen). Heißluftofen: 170–190 °C. Backzeit: ca. 18 Min. Nach halber Backzeit den Zug ziehen.
Nur mit natürlichen Aromen Ohne Farbstoffe Ohne Konservierungsstoffe Ohne gehärtete Fette Ohne Aromen

Traditionelle Laugenspezialität im Stangenformat, ideal als Snackunterlage.

Schaffen Sie verkaufsstarke Impulse durch eine facettenreiche Vielfalt. Eine besonders softe Krume und eine feine Porung zeichnen die Laugenstange aus. Aus dem wandlungsfähigen Gebäck lassen sich im Handumdrehen warme Snacks und belegte Laugenstangen herstellen.

Ihre Vorteile auf einen Blick:

  • Die ausgewogene Rezeptur garantiert eine softe Krume, anhaltende Saftigkeit und langen Genuss
  • Aromatischer Geschmack durch traditionelle Herstellung mit Gerstenmalzextrakt
  • Ansprechende kastanienbraune Optik und kräftiger Laugengeschmack durch spezielle Brezellauge
  • Einfache Zubereitung: Teiglinge abbacken und durch den Duft von ofenfrischen Laugengebäcken zusätzliche Kaufimpulse generieren