auftauenbackengaren

GF 9 Dänisch Quadrate

Der Klassiker: Dänisch-Plunderteig-Quadrat, der Basisteigling für Ihre individuelle Veredelung.

Artikeldaten:

Artikelnummer:05148
Gramm/Stück ca.:62
Stück/Karton:200
Kg/Karton:12,5
VE/Palette:36

Zubereitung:

Antauzeit bei Raumtemperatur: ca. 30 Min. Danach Garen bei ca. 35 °C, rel. Luftfeuchtigkeit: 75 %. Etagenofen: 190–210 °C (30–50 °C unter der Temperatur von Brötchen). Heißluftofen: 170–190 °C. Backzeit: Bei ¾ Gare ca. 16 Min. Mit wenig Dampf abbacken. Nach 3/4 der Backzeit Zug ziehen.
Nur mit natürlichen Aromen Ohne Farbstoffe Ohne Konservierungsstoffe Ohne gehärtete Fette

Viel Platz für Ihre Fantasie.

Als Basisteigling bieten Ihnen die Dänisch Quadrate zahlreiche Möglichkeiten der individuellen Veredelung. Ob mit gebackenen Füllungen oder mit Frischobst belegt, im Handumdrehen können Sie köstliche Leckerbissen herstellen, die Ihren Kunden schmecken werden!

Ihre Vorteile auf einen Blick:

  • Mit zartschmelzender Margarine für eine typische zarte, feinblättrige Struktur
  • Die hochwertigen, ungegarten Dänisch-Plunderteiglinge bieten unzählige Möglichkeiten zur kreativen Veredelung
  • Je nach Wunsch bietet das Wertstufenkonzept Ihnen einfache bis anspruchsvolle Gebäcke

Dieses Produkt ist nach RSPO* zertifiziert.

*Nachhaltigkeit ist ein wichtiger Bestandteil unserer langfristigen Unternehmensstrategie. CSM ist seit 2005 Mitglied beim „Runder Tisch für nachhaltiges Palmöl“ (Roundtable on Sustainable Palm Oil, RSPO) und verfolgt das Ziel, die Produktion von Palmöl nachhaltig zu gestalten. Alle GOLDFROST Donuts und Siedespezialitäten enthalten seit September 2011 nachhaltiges Palmöl entsprechend dem RSPO Supply Chain-Modell. www.rspo.org