auftauenbackengaren

GF 70 Dänisch-Plunderteigplatte

Laminierte Teigplatte für die schnelle und zuverlässige Herstellung von Dänisch-Plunder. Abmessung: 570 x 360 x 25 mm

Artikeldaten:

Artikelnummer:01139
Gramm/Stück ca.:6500
Stück/Karton:3
Kg/Karton:19,5
VE/Palette:48

Zubereitung:

Die aufgetaute Dänisch-Plunderteigplatte ausrollen. Bei Bedarf überklappen (doppelte Lagenzahl). Wie gewohnt ausrollen, zu den verschiedensten Stückgebäcken aufarbeiten und auf Gare stellen.
Nur mit natürlichen Aromen Ohne Farbstoffe Ohne Konservierungsstoffe Ohne gehärtete Fette

Bereiten Sie einzigartige Plunderspezialitäten wie z. B. Kopenhagener ohne große Mühe zu.

Der Teig geht immer gleichmäßig und locker auf, so dass feinblättrige Gebäcke sicher gelingen.

Ihre Vorteile auf einen Blick:

  • Plastischer, entspannter Teig für eine optimale Verarbeitung
  • Gute Gärstabilität und Ofentrieb für feine, saftig-zarte Dänisch-Plundergebäcke
  • Einfach in der Anwendung, ermöglicht gleichbleibende Gebäckqualität

Dieses Produkt ist nach RSPO* zertifiziert.

*Nachhaltigkeit ist ein wichtiger Bestandteil unserer langfristigen Unternehmensstrategie. CSM ist seit 2005 Mitglied beim „Runder Tisch für nachhaltiges Palmöl“ (Roundtable on Sustainable Palm Oil, RSPO) und verfolgt das Ziel, die Produktion von Palmöl nachhaltig zu gestalten. Alle GOLDFROST Donuts und Siedespezialitäten enthalten seit September 2011 nachhaltiges Palmöl entsprechend dem RSPO Supply Chain-Modell. www.rspo.org