Goldfrost Gesamtsortimentsfolder 2017 - page 28

GF 181 
Pecannusstasche mit Ahornsirup
Feinblättriger, dänischer Plunder mit
süß-karamelliger Füllung und Pecannuss-
stücken bestreut.
ARTIKELDATEN:
CV-Stufe:
Backfertig
Artikel-Nr.:
01374
MDM-Nr.:
10218610
Stückgewicht:
95g + 6,25g Sirup
Kartoninhalt:
48 Stück
Kartongewicht:
4,86kg
VE/Palette:
96 Kartons
ZUBEREITUNG:
NEU
190–210 °C*
ca. 20 Min.
170–190 °C
ca. 20 Min.
ca.
20–30 Min.
oder
Antauen
Backen
Etagenofen
Backen
Heißluftofen
Den Sirup direkt nach demBacken aufbringen.
Vor Ende der Backzeit den Zug ziehen.
*30–50 °C unter der Temperatur von Brötchen
Wenig
Dampfzugabe
28
1...,18,19,20,21,22,23,24,25,26,27 29,30,31,32,33,34,35,36,37,38,...56
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